Regionale Spezialitäten
Ob feinschmeckerische Küche, traditionelle Gasthöfe oder bodenständige und deftige elsässische Hausmannskost. Das Bruche Tal hat für jeden Gaumen etwas. Lassen Sie sich von den Kreationen unserer Küchenchefs verwöhnen und decken Sie die Küche, wie die Einheimischen sie genießen.
Ban-la-Roche Bauernhof
Ban-la-Roche Bauernhof
Bellefosse
Der Berggasthof liegt in Dorfrand, wo sich der Kilometer der Hochebene „Field of Fire“ befindet und in der Nähe zahlreicher Wanderwege.
Höhenmarkt
Höhenmarkt
Belmont
Kleiner Sommermarkt, freitags von 17:30 bis 19:30 Uhr, je nach Wetterlage im Hof oder im Gebäude der Ferme des Fougères.
Fleisch- und Milchbauernhof Ferme des Fougères
Fleisch- und Milchbauernhof Ferme des Fougères
Belmont
Bergbetrieb, der Joghurt, Frischkäse, Tomme-Käse sowie Rind- und Schweinefleisch auf Bestellung angeboten.
Apfelmosterei Rund um den Apfel
Apfelmosterei Rund um den Apfel
Bourg Bruche
Feinster handwerklich hergestellter Apfelsaft, natürliche und volle Aromen: Apfel/Sauerkirsche, Heidelbeere, Zimt, Johannisbeere … jede Sorte ein...
Winzer Pierre & Frédéric Becht
Winzer Pierre & Frédéric Becht
Dauer 30 Minuten Dörlisheim
Tradition und Leidenschaft stammen von der Domaine Becht und folgen ihren Generationen.
Lebkuchenmanufaktur Lips
Lebkuchenmanufaktur Lips
Gertwiller
Lips Gingerbread House stellt seine Lebkuchen seit 1806 in Handarbeit her und verwendet dabei Rezepte und Herstellungsverfahren, die bis ins Jahr 1806 zurückreichen.
Framont-Brauerei
Framont-Brauerei
Grandfontaine
Die Brasserie de Framont entstand aus der Geschichte einer Leidenschaft und eines Ortes und befindet sich im ehemaligen Haus des Schmiedemeisters.
Metzgerei Streckdenfinger
Metzgerei Streckdenfinger
La Broque
In der Metzgerei Streckdenfinger erhalten Sie Fleisch- und Wurstwaren nach bewährter elsässischer Tradition sowie feine Hausmannskost: Mouchette à la...
Malplaquet-Farm
Malplaquet-Farm
La Broque
Der Bauernhof bietet frischen oder gereiften Schafs-, Ziegen- und Kuhmilchkäse sowie Tomme-Käse aus kontrolliert biologischem Anbau an.